• anon

       
    En estos días, casi todos los alimentos que se le ocurren tienen una alternativa sin gluten, desde bagels hasta pastas y galletas Girl Scout. Diablos, hemos redondeado nuestra parte justa de recetas de pizza, panqueques y muffins sin gluten. Sin embargo, su prevalencia ha dado lugar a muchos conceptos erróneos. Sin gluten a menudo se piensa que es una moda pasajera, o se asocia ampliamente con ser "saludable", y no todos se detienen a pensar qué significa en realidad o por qué uno debe o no debe comerla.
    Estamos aquí para aclarar qué es el gluten, quién debería evitarlo y qué significa realmente dejarlo para siempre.
    ¿Quién no debería comer gluten?
    El gluten, que significa "pegamento" en latín, es una proteína que se encuentra principalmente en el trigo, el centeno y la cebada. Ayuda a cosas como la masa de pizza y la pasta a mantener su estructura, y para la mayoría de nosotros, comerla no es gran cosa. Pero ese no es el caso para todos.

    Feb 06, 2019

Añadir comentario

Filtered HTML

  • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
  • Etiquetas HTML permitidas: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.

Plain text

  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Al enviar este formulario, usted acepta la política de privacidad de Mollom .